La cucina del Roero Park Hotel si basa sulla semplicità dei sapori, sulla selezione e sulla genuinità delle materie prime.
Lo chef Piero Delli Rocili ama preparare piatti tradizionali reinterpretati in chiave moderna e cimentarsi in inediti abbinamenti, utilizzando sempre e comunque prodotti di stagione di primissima qualità.
Anche il palato degli amanti del pesce verrà soddisfatto con creazioni speciali da gustare in abbinamento a vini pregiati.
Un’attenzione speciale è dedicata ai più piccoli con menu specifici e divertenti spazi giochi.